Peparkaks deg!

Pepper Jack´s Pebbarkagsdeg

1. Jag jobbade med Jakob/Tobias och gjorde Pepper Jack´s pebbarkagsdeg

2.  Först kokade vi upp sirap och socker i en gryta. Sedan lade vi i 300g smör! Efter det blandade vi i ägg, kanel, ingefära och nejlika i blandningen och det såg lite svart och ruttet ut. Sedan blandade vi i 850 gram mjöl och lite bikarbonat lite i taget. Sen knådade vi degen så den blev god och ätbar. Efter det lade vi i den i en plastpåse.

3. Det blev superbt bra och gott var det!

4. Eftersysslan var att Torka borden

5. Jag har lärt mig hur man bakar pepparkaksdeg professionellt och att sirap och socker tillsammans blir väldigt sött

6. Vi ändrade inte i receptet, okej vi drog i lite mer mjöl men det orkar jag inte skriva  

Jakob och Tobias

Peparkakshus del 2

                  Pepparkakshus del 2 


Nu är vi nästan färdiga med mallarna! När vi räknade ut begränsningsarean på huset så på rektaglarna tog vi basen gånger höjden. Vi har gjort väggarna, gavlarna, bitarna till skorstenen, golvet, taket och fönsterna. Snart ska vi göra degen i hemkunskapen. Jakob och Tobias.

Peparkas hus

Idag så har jag och Tobias gjort mallar till paparkaks huset. Så på fredag gör vi degen till huset.

På bilden ser ni när vi håller på med mallarna.
Jakob och Tobias

Pankakes

Idag gjorde vi superpankakor. Jag jobbade med Nilsson(Tom N) Vi Arbetade bra. Vi har lärt oss att inte göra för tjocka pankakor för då blir dom smetiga i mitten. Det var kul och enkelt det tog ca 30 min. Vi planerade arbetet bra och dom blev Supergoda!!!

Jakob ;) 

Stekt fisk med smörpotatis!

Jag jobbade med Tom A. Vi panerade sej med ägg och ströbröd sedan så stekte vi fisken. Vi kokade också potatis. Vi gjorde vad som det stod i receptet och det blev superbra. Jag har lärt mig att koka potatis.    Jakob ;)