Bra lärande film.

Denna film är bra om man vill träna tå gittarens tolv toner. Han förklarar bra och man lär sig.
 :)

Vad löser upp fett

Matrial: provrör, olja, bensin, diskmedel, T röd/etanol.

Hypotes: Vatten: löser inte upp fett. Resultat: Löser inte upp fett.
Diskmedel löser upp fett.Resultat: Löser inte upp sig i kallvatten men i varmt vatten.
Bensin löser upp fett.Resultat: Löser upp upp sig.
T röd eller etanol löser inte upp fett.Resultat: Löser inte upp sig

Utförande: Vi tog fyra st provrör. Det första fyllde alla fyllde vi med olja. 1 röret olja och vatten.
2. bensin och olja. 3. Vatten, olja och vatten. 4. T röd eller etanol med 1 cm olja.

Från höger; Vatten Olja, Bensin olja, Diskmedel vatten olja, T röd eller etanol olja.

Slutsats: Olja löser sig inte i vatten, Olja löser sig i bensin, Olja löser sig inte kallt vatten men i varmt vatten. Olja löser sig inte i T röd eller etanol.

Jakob Karlsson

Peparkaks deg!

Pepper Jack´s Pebbarkagsdeg

1. Jag jobbade med Jakob/Tobias och gjorde Pepper Jack´s pebbarkagsdeg

2.  Först kokade vi upp sirap och socker i en gryta. Sedan lade vi i 300g smör! Efter det blandade vi i ägg, kanel, ingefära och nejlika i blandningen och det såg lite svart och ruttet ut. Sedan blandade vi i 850 gram mjöl och lite bikarbonat lite i taget. Sen knådade vi degen så den blev god och ätbar. Efter det lade vi i den i en plastpåse.

3. Det blev superbt bra och gott var det!

4. Eftersysslan var att Torka borden

5. Jag har lärt mig hur man bakar pepparkaksdeg professionellt och att sirap och socker tillsammans blir väldigt sött

6. Vi ändrade inte i receptet, okej vi drog i lite mer mjöl men det orkar jag inte skriva  

Jakob och Tobias

Peparkakshus del 2

                  Pepparkakshus del 2 


Nu är vi nästan färdiga med mallarna! När vi räknade ut begränsningsarean på huset så på rektaglarna tog vi basen gånger höjden. Vi har gjort väggarna, gavlarna, bitarna till skorstenen, golvet, taket och fönsterna. Snart ska vi göra degen i hemkunskapen. Jakob och Tobias.

Peparkas hus

Idag så har jag och Tobias gjort mallar till paparkaks huset. Så på fredag gör vi degen till huset.

På bilden ser ni när vi håller på med mallarna.
Jakob och Tobias

Pankakes

Idag gjorde vi superpankakor. Jag jobbade med Nilsson(Tom N) Vi Arbetade bra. Vi har lärt oss att inte göra för tjocka pankakor för då blir dom smetiga i mitten. Det var kul och enkelt det tog ca 30 min. Vi planerade arbetet bra och dom blev Supergoda!!!

Jakob ;) 

Stekt fisk med smörpotatis!

Jag jobbade med Tom A. Vi panerade sej med ägg och ströbröd sedan så stekte vi fisken. Vi kokade också potatis. Vi gjorde vad som det stod i receptet och det blev superbra. Jag har lärt mig att koka potatis.    Jakob ;)  

Korvstråganoff

Jag jobbade med Tom A. Vi planerade inte arbetat utan bara körde på och gjorde som det stod i receptet. Bedömningen blev bra och det var gott. Eftersysslan var att torka bordet. Jag har lärt mig att koka ris. Vi hade i en halv gulök och två vitlöksklyftor.

Av Jakob

Trommers prov. Olika sockerarter.

Matrial: glasögon, värmeplatta, tesked, provrör, provrörshållare, skyddsförkläde, bägare, druvsocker, kopparsylfatlösning och utspädd natriumhydrogidlösning.

Hypotes: Vilka livsmedel inehåller rent druvsocker.
Druvsocker: Ja Svar: Ja.
Russin: Ja Svar: Ja
Havregryn: Nej Svar: Nej.

Utförande: Vi värmer vatten tills det kokar. Sedan tar vi ett provrör och blandar i vatten i alla tre rören och kopparsylfatlösning och utspädd natriumhydrogidlösning. I det första röret la vi också i druvsocker. I det andra Mosade russin i det andra provröret och krossat havregryn i  det sista provröret. Vi la i provrören i vattnet när det kokade.

Resultatet: När vi la ner något som hade socker i sig så blev lösningen orange och te.x något utan druvsocker som havregryn så blev lösningen svart i det här fallet.

Slutsats: När man la i något i provröret med druvsocker så blev det en gul färg och något utan druvsocker så blev det i det här fallet. 

Om det fans socker i livsmedlet så blev det en gul-orange färg.

 Om det inte fans socker i livsmedlet så blir färgen svart, grå eller brun.

Av:Jakob Karlsson :)

Spagetti och kötförsås

Idag gjorde vi spagetti och kötfärsås. Jag jobbade med Tom Andersson. Vi planderde bra och vi ville samma sak. Vi bestämde att vi skulle ha en halv gulök osv. Kötfärsåsen blev den bästa som jag gjort. Ettersysslan var att byta och släga sopåsen. Jag har lärt mig att blanda kryddor så att det blir gott. En ändring i receptet var att vi hade i två vitlöksklyftor istället för en.

Jakob och Tom!