tisdag 23 oktober 2012

Trommers prov. Olika sockerarter.

Matrial: glasögon, värmeplatta, tesked, provrör, provrörshållare, skyddsförkläde, bägare, druvsocker, kopparsylfatlösning och utspädd natriumhydrogidlösning.

Hypotes: Vilka livsmedel inehåller rent druvsocker.
Druvsocker: Ja Svar: Ja.
Russin: Ja Svar: Ja
Havregryn: Nej Svar: Nej.

Utförande: Vi värmer vatten tills det kokar. Sedan tar vi ett provrör och blandar i vatten i alla tre rören och kopparsylfatlösning och utspädd natriumhydrogidlösning. I det första röret la vi också i druvsocker. I det andra Mosade russin i det andra provröret och krossat havregryn i  det sista provröret. Vi la i provrören i vattnet när det kokade.

Resultatet: När vi la ner något som hade socker i sig så blev lösningen orange och te.x något utan druvsocker som havregryn så blev lösningen svart i det här fallet.

Slutsats: När man la i något i provröret med druvsocker så blev det en gul färg och något utan druvsocker så blev det i det här fallet. 

Om det fans socker i livsmedlet så blev det en gul-orange färg.
 Om det inte fans socker i livsmedlet så blir färgen svart, grå eller brun.

Av:Jakob Karlsson :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar